Des recettes de sauces crémeuses pour sublimer vos plats

Name: Des recettes de sauces crémeuses pour sublimer vos plats
Total time: 30 min
Cuisine: sauce crémeuse

Rien n'est plus simple à réussir qu'une sauce crémeuse.

Pour accompagner un rôti, un steak, une escalope, un filet de poisson ou des pâtes, rien de tel qu'une savoureuse sauce crémeuse à l'échalote, aux herbes ou encore aux champignons.

Crème fleurette ou crème fraîche apporteront de l'onctuosité et de la douceur à votre sauce. Régalez toute la famille sans plus attendre avec ces savoureuses recettes proposées par les gourmets !

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Basse côte de boeuf grillée à la poêle

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Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendant de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au Cognac et aux champignons.

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Poêlée de poireaux et pommes de terre aux oeufs

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Pour cette recette, vous pouvez choisir des poireaux jaunes ou verts. Pour les pommes de terre, prenez des variétés à chair ferme comme les charlottes. Vous pouvez ajouter du chorizo ou d’autres fromages si vous le souhaitez.